Risotto aux champignons

Une recette de demonstration pour valider le moteur de rendu.

Preparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Portions: 4

Ingredients

5200 g Riz gallio
250 g Champignons

Etapes

Faire revenir les champignons.
Cuire le riz progressivement avec le bouillon avec des cartottes.